Hay muchas maneras de preparar estas deliciosas carnes en combinación de vegetales y pan ,se conoce mucho como comida ligera pero pienso que es una comida muy completa ya que combina de vegetales,proteinas,carbohidratos
No consideremos esta comida como lo catalogan como comida llena de grasa y nos conlleva a pensar que subir de peso mas no es así si la sabemos prepara con menos grasa y salsas esenciales
No necesitamos llenar de calorías para disfrutar de una deliciosa hamburguesa lo que la hace llena de calorías son el exceso de salsa que le echamos como lo es la salsa de mayonesa
Al preparar la Crane procuremos seleccionar los mejores
ingredientes frescos y de calidad
Cuando usamos productos frescos y de buena calidad no necesitamos de mucha grasa para conseguir un excelente producto
Aprenderemos a comer sano y no privarnos de algunas comidas que nos gusta.
Para ello vamos a usar una carne roja molida si es posible podemos seleccionar la carne y llevarlo a moler y así estaremos seguros de lo que consumimos
- Carne molida
- Huevos
- Mostaza
- Pimienta y sal
- Orégano
- Miga de pan
- aceite vegetal en poca cantidad
Es muy importante verificar que la carne sea suave ya que va ser preparado en cocción rápido o la parrilla, seria como servir una carne en término medio para conservar su sabor y la textura
Mezclamos todo y amasaos como si fuese maza de pan echamos el aceite poco a poco mientras amasamos hasta conseguir una masa suave esponjosa ese es el punto de carne para poder hacer las carnes de hamburguesa
Llevamos al fuego o al carbón preparamos el pan la salsa en poca cantidad
Le podemos poner la salsa que desees los vegetales quedara perfecto